Role de ONSSA

L'organisme encadre la securite sanitaire et verifie la conformite des produits alimentaires, y compris les farines et semoules.

Criteres principaux

  • Humidite maitrisee.
  • Purete et absence de corps etrangers.
  • Stabilite de la granulometrie.
  • Conformite de l'etiquetage.

Controle quotidien

Mesure de l'humidite, controle visuel, verification des lots et suivi de la tracabilite.

Pourquoi c'est important

Ces normes protegent le consommateur et renforcent la confiance des distributeurs et partenaires.

Produits conformes et traces

Notre cooperative applique un controle qualite continu.

Voir notre engagement